Melhor mini processador: top 10 modelos para sua cozinha
Confira os 10 melhores modelos de mini processador compactos e potentes para facilitar a preparação de alimentos no dia a dia.
Quando o mini processador começou a ganhar espaço nas bancadas, tarefas que antes exigiam faca, tábua e paciência, como picar cebola, alho, ervas ou castanhas, se tornaram mais rápidas e práticas. Em segundos, é possível adiantar o preparo do almoço ou do lanche com um aparelho compacto, fácil de limpar e que não deixa cheiro nas mãos.
Um bom mini processador de alimentos reúne potência adequada ao tipo de preparo, lâminas afiadas em inox, jarra com capacidade proporcional à rotina e um sistema de segurança que impede acionamentos acidentais. Alguns modelos contam com a função pulsar que permite controlar melhor a textura, evitando que os alimentos sejam processados além do necessário.
A seguir, nós do Eletrosinter preparamos uma seleção com os 10 modelos de mini processador para você escolher o melhor para a sua cozinha. Confira a lista!
Top 10: melhor mini processador de 2025
Modelo resistente, com motor potente e boa capacidade. Possui lâmina de aço inox excelente para triturar temperos, castanhas e legumes macios
Processador compacto e potente, equipado com disco fatiador/ralador e lâmina inox, indicado para picar, ralar e triturar alimentos variados
Ideal para triturar castanhas, temperos e vegetais em volume reduzido, usando bocal alimentador, 2 velocidades e função pulsar
Mini processador com lâmina de aço inox, função pulsar e trava de segurança, indicado para pequenas porções de temperos, castanhas e vegetais
Adequado para temperos e pequenas porções de cebola, alho, nozes e outros ingredientes. Possui acionamento Easy On e trava de segurança
Destaque entre os modelos mais acessíveis da categoria, adequado para processar pequenas quantidades de ingredientes com textura macia a média
Oferece copo de 1,2L e corpo compacto. Ideal para processar porções médias de ingredientes consistentes, como misturas de legumes, carnes, frutas ou castanhas
Adequado para processar porções pequenas a moderadas de ingredientes macios ou médios. Conta com copo generoso, 2 velocidades e função pulse
Indicado para pequenas porções de temperos, bases de vinagrete ou maioneses, usando a função pulsar e a abertura da tampa para adicionar óleo em fio
Possui tigela de vidro com 2L de capacidade, ideal para processar porções médias a grandes de ingredientes firmes, como legumes densos, carnes ou castanhas
KitchenAid Empire Red KJA03BV
Vantagens
- Capacidade de 800mL
- Potência de 240W, suficiente para triturar ingredientes sólidos
- Possui lâmina multiuso de aço inox que é mais resistente e fácil de limpar
- Função pulsar ajuda a controlar melhor a textura final dos alimentos
- Conta com 2 velocidades
- Sistema de travamento da jarra e da tampa garante segurança na operação
- Inclui pilão para adicionar líquidos durante o preparo sem interromper o processo
- Bico de verter facilita servir molhos e cremes direto da jarra
- Jarra com alça, oferecendo mais firmeza no manuseio
- Peças removíveis compatíveis com lava-louças
- Base reforçada com organizador de cabo
Desvantagens
- Disponível apenas em 127V ou 220V (não é bivolt)
- Não recomendado processar grãos de café, especiarias duras ou alimentos que possam danificar a lâmina
Detalhes técnicos do KitchenAid Empire Red KJA03BV
- Potência: 240W
- Capacidade: 800mL
- Velocidade: 2 níveis + função pulsar
- Funções: processar, picar, triturar, fatiar e misturar
- Acessórios: lâmina multiuso de aço inoxidável
- Tipo de jarra: plástico
- Painel: botão PULSE/ON + alavanca de seleção de velocidade
- Trava de segurança: sim
- Alimentação: 127V ou 220V
- Dimensões (A x L x P): 22,2 x 17,8 x 14,3cm
Oster OMPR670
Vantagens
- Capacidade de 700mL de alimentos e 300ml de líquidos
- Disco reversível em aço inox que permite ralar e fatiar
- Função pulsar melhora o controle da textura e evita que alimentos virem uma pasta
- Produto compacto, desmontável e fácil de guardar
- Jarra de plástico livre de substâncias tóxicas (BPA free)
- Trava de segurança impede o funcionamento sem a jarra corretamente encaixada
- Porta-fio integrado
- Pilão incluso, permitindo empurrar os alimentos pelo tubo de alimentação
- Base estável com pés emborrachados
Desvantagens
- Disponível apenas em 127V ou 220V (não é bivolt)
- Sem possibilidade de usar gelo ou alimentos muito duros, sob risco de travar a lâmina
- Incompatível com lava-louças
Detalhes técnicos do Oster OMPR670
- Potência: 300W
- Capacidade: 700mL
- Velocidade: 2 níveis + função pulsar
- Funções: cortar, ralar, triturar, picar e moer
- Acessórios: disco em inox (ralar/fatiar)
- Tipo de jarra: plástico
- Painel: botão giratório
- Trava de segurança: sim
- Alimentação: 127V ou 220V
- Dimensões (A x L x P): 16,2 x 16,8 x 33,5cm
Mondial MP-16-B
Vantagens
- Motor com 300W de potência
- Jarra de 500mL com graduação, facilitando medir os ingredientes
- Lâmina em aço inox capaz de triturar, picar e moer diferentes tipos de alimentos
- Maior controle de textura das receitas com a função Pulsar
- Possui bocal para adicionar ingredientes sem remover a tampa
- Funciona apenas com jarra e tampa encaixados graças às duas travas de segurança
- Peças removíveis para uma limpeza mais prática
- Corpo compacto, fácil de guardar e acomodar na bancada
Desvantagens
- Disponível apenas em 127V ou 220V (não é bivolt)
- Não pode ser usado para massas pesadas ou alimentos muito duros
Detalhes técnicos do Mondial MP-16-B
- Potência: 300W
- Capacidade: 500mL
- Velocidade: 1 nível + função pulsar
- Funções: picar, moer, fatiar, triturar e ralar
- Acessórios: lâmina em aço inox
- Tipo de jarra: polipropileno
- Painel: botão giratório
- Trava de segurança: sim
- Alimentação: 127V ou 220V
- Dimensões (A x L x P): 23,5 x 18 x 15,5cm
Britânia 2P
Vantagens
- Função pulsar ajuda a controlar o ponto da trituração de nozes, torradas, cebolas, entre outros
- Lâmina em aço inoxidável resistente e durável
- Processa alimentos de forma rápida e prática, com apenas um toque
- Jarra transparente com graduação
- Trava de segurança garante funcionamento somente com a jarra encaixada
- Tamanho compacto facilita o armazenamento
- Potência de 160W suficiente para temperos rápidos
Desvantagens
- Disponível apenas em 127V ou 220V (não é bivolt)
- Não possui velocidades extras, além da função Pulsar
Detalhes técnicos do Britânia 2P
- Potência: 160W
- Capacidade: 360mL
- Velocidade: função pulsar
- Funções: triturar
- Acessórios: lâmina em aço inoxidável
- Tipo de jarra: plástico
- Painel: botão
- Trava de segurança: sim
- Alimentação: 127V ou 220V
- Dimensões (A x L x P): 14,6 x 20 x 10,5cm
Cadence Easy Cut MPR520
Vantagens
- Sistema easy on dispensa botão, permitindo acionar com apenas um giro na tampa
- Lâmina em aço inoxidável entrega bom corte para legumes, temperos, castanhas e vegetais
- Possui 350mL de capacidade
- Trava anti-acionamento para funcionar apenas com o copo e tampa bem encaixados
- Pés antiderrapantes impedem deslizes pela bancada
- Pode ser usado para preparar manteigas saborizadas, patês, queijos e até desfiar frango
- Jarra transparente com graduação
Desvantagens
- Disponível apenas em 127V ou 220V (não é bivolt)
- Lâmina em aço inox incompatível com lava-louças
Detalhes técnicos do Cadence Easy Cut MPR520
- Potência: 100W
- Capacidade: 350mL
- Velocidade: função Pulsar
- Funções: triturar, processar, cortar e picar
- Acessórios: lâminas em aço inoxidável
- Tipo de jarra: plástico
- Painel: acionamento pela tampa
- Trava de segurança: sim
- Alimentação: 127V ou 220V
- Dimensões (A x L x P): 14 x 18 x 12cm
Mallory New Oggi
Vantagens
- Motor potente de 150W
- Controle com apenas um click + função pulsar
- Conta com lâminas em aço inoxidável
- Capacidade de 350mL para o preparo de pequenas porções
- Conta com pés antiderrapantes
- Trava de segurança impede o funcionamento sem o copo encaixado
- Estrutura compacta e fácil de guardar
Desvantagens
- Disponível apenas em 127V ou 220V (não é bivolt)
- Sem opções adicionais de velocidade
Detalhes técnicos do Mallory New Oggi
- Potência: 150W
- Capacidade: 350mL
- Velocidade: 1 nível + função Pulsar
- Funções: cortar, triturar, moer e processar
- Acessórios: lâmina em aço inoxidável
- Tipo de jarra: SAN
- Painel: acionamento por clique
- Trava de segurança: sim
- Alimentação: 127V ou 220V
- Dimensões (A x L x P): 12,5 x 11 x 17,6cm
Philco Inox Glass
Vantagens
- Copo de vidro com capacidade de 1,2 litro
- Motor com potência de 350W
- Sistema de segurança impede o funcionamento sem o copo encaixado
- Possui pés antiderrapantes, garantindo mais firmeza no uso
- Lâmina em aço inoxidável tritura desde nozes e grãos até vegetais e ervas
- Design compacto e moderno, com estrutura em inox
- Operação simples com um clique, além da função Pulsar
Desvantagens
- Disponível apenas em 127V ou 220V (não é bivolt)
- Apenas uma velocidade
Detalhes técnicos do Philco Inox Glass
- Potência: 350W
- Capacidade: 1,2 litro
- Velocidade: 1 nível + função pulsar
- Funções: processar, cortar, triturar, moer e picar
- Acessórios: lâmina em aço inoxidável
- Tipo de jarra: vidro
- Painel: botão
- Trava de segurança: sim
- Alimentação: 127V ou 220V
- Dimensões (A x L x P): 22 x 18,2 x 15,5cm
Oster Chromer 3320
Vantagens
- Motor de 125W com duas velocidades + função Pulsar
- Copo com capacidade de até 700mL
- Lâminas em inox para picar, moer e triturar alimentos variados
- Funciona apenas com a tampa encaixada graças à trava de segurança
- Design compacto ocupa pouco espaço na cozinha
- Pode triturar até alimentos mais duros, conforme informado pelo fabricante
Desvantagens
- Disponível apenas em 127V ou 220V (não é bivolt)
- Tipo de jarra não especificado
Detalhes técnicos do Oster Chromer 3320
- Potência: 125W
- Capacidade: 700mL
- Velocidade: 2 níveis + função pulsar
- Funções: picar, moer e triturar
- Acessórios: lâminas em inox
- Tipo de jarra: não especificado
- Painel: botões de pulsar (HI e LO)
- Trava de segurança: sim
- Alimentação: 127V ou 220V
- Dimensões (A x L x P): 17,5 x 21,5 x 13cm
Black+Decker MP120B2
Vantagens
- Função pulsar facilita controlar o ponto de trituração
- Lâminas em aço inox com alta performance para alimentos mais firmes
- Abertura na tampa permite inserir óleo e temperos durante o preparo
- Capacidade de 350mL
- Trava de segurança bloqueia o uso quando a montagem não está correta
- Design elegante e estrutura fácil de desmontar para limpeza
Desvantagens
- Velocidade única
- Disponível apenas em 127V ou 220V (não é bivolt)
Detalhes técnicos do Black+Decker MP120B2
- Potência: 120W
- Capacidade: 350mL
- Velocidade: 1 nível + função pulsar
- Funções: triturar
- Acessórios: lâminas em inox
- Tipo de jarra: não especificado
- Painel: botão pulsar
- Trava de segurança: sim
- Alimentação: 127V ou 220V
- Dimensões (A x L x P): não especificado
Black+Decker Gourmand Gris MP300G
Vantagens
- Motor de 300W capaz de triturar até alimentos mais duros
- Conjunto de 4 lâminas em aço inox
- Tigela de vidro de 2 litros que não absorve cheiro nem mancha
- Duas velocidades mais função Pulsar
- Tampa com vedação evita transbordamentos de líquidos
- Anel de borracha antiderrapante estabiliza o aparelho na bancada
- Estrutura desmontável que facilita a limpeza
- Permite usar 2 ou 4 lâminas conforme a necessidade da receita
- Sistema de segurança que impede o funcionamento quando não está bem encaixado
Desvantagens
- Não pode operar continuamente por mais de 30 segundos
- Disponível apenas em 127V ou 220V (não é bivolt)
Detalhes técnicos do Black+Decker Gourmand Gris MP300G
- Potência: 300W
- Capacidade: 2 litros
- Velocidade: 2 níveis + função pulsar
- Funções: processar e triturar
- Acessórios: 4 lâminas em aço inox
- Tipo de jarra: vidro
- Painel: botão
- Trava de segurança: sim
- Alimentação: 127V ou 220V
- Dimensões (A x L x P): não especificado
Destaques entre os melhores mini processadores
Modelo resistente, com motor potente e boa capacidade. Possui lâmina de aço inox excelente para triturar temperos, castanhas e legumes macios
Processador compacto e potente, equipado com disco fatiador/ralador e lâmina inox, indicado para picar, ralar e triturar alimentos variados
Ideal para triturar castanhas, temperos e vegetais em volume reduzido, usando bocal alimentador, 2 velocidades e função pulsar
Mini processador com lâmina de aço inox, função pulsar e trava de segurança, indicado para pequenas porções de temperos, castanhas e vegetais
Adequado para temperos e pequenas porções de cebola, alho, nozes e outros ingredientes. Possui acionamento Easy On e trava de segurança
Destaque entre os modelos mais acessíveis da categoria, adequado para processar pequenas quantidades de ingredientes com textura macia a média
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Como escolher um mini processador elétrico de alimentos?
Para escolher um mini processador elétrico de alimentos, procure modelos com 100 a 300W de potência, suficientes para triturar ingredientes como alho, cebola, ervas e castanhas. A função Pulsar é um diferencial importante, pois permite controlar o ponto do preparo e evita que os temperos virem pasta.
Uma capacidade a partir de 300ml atende bem à rotina diária, mas quem prepara temperos em grande quantidade pode preferir jarras maiores, encontradas em modelos acima de 500ml.
Por fim, verifique se o produto possui lâminas em aço inox e acionamento seguro, garantindo cortes eficientes e reduzindo o risco de acidentes durante o uso.
Qual a diferença entre um mini liquidificador e um processador de alimentos pequeno?
A principal diferença está no modo como cada aparelho trabalha os ingredientes. O mini liquidificador foi projetado para misturar e transformar alimentos em preparos líquidos ou cremosos, como vitaminas, molhos mais fluidos e cremes leves. Seu funcionamento depende de líquido suficiente para criar o fluxo que movimenta as lâminas.
Já o processador de alimentos pequeno lida melhor com texturas sólidas, como alho, cebola e ervas, permitindo picar, triturar e moer sem precisar adicionar água. Suas lâminas e o formato da jarra oferecem mais controle sobre o ponto do preparo, desde pedaços maiores até misturas finas.
Assim, o mini liquidificador é ideal para receitas rápidas e fluidas, enquanto o mini processador entrega precisão no corte e agiliza o preparo de ingredientes sólidos. Juntos, atendem rotinas diferentes na cozinha.
É melhor um mini processador ou um mixer?
A escolha entre mini processador e mixer depende do tipo de preparo que você faz com mais frequência. O mixer trabalha melhor com alimentos macios e preparações cremosas, misturando e emulsificando diretamente na panela, sendo vantajoso para sopas, molhos, purês e bebidas.
Já o mini processador oferece mais força e controle para picar, triturar e moer ingredientes sólidos, como temperos, vegetais, castanhas e pequenas porções de carne, sem necessidade de adicionar água.
No dia a dia, os dois se complementam: o mixer acelera receitas líquidas, enquanto o mini processador garante precisão no corte e agiliza etapas que exigem trituração fina.
